Hayvan ve Bitki Proteini Arasındaki Fark?
İnsan vücudunun yaklaşık% 20’si proteinden oluşur. Fakat vücudumuz protein depolamadığından, her gün beslenmenizden yeterince almanız önemlidir. Bitkisel ve hayvansal kaynaklı pek çok besin kaynağından protein alabilirsiniz. Bu yazımda hayvan ve bitki proteinlerini karşılaştırmasını inceliyeceğiz; Amino Asit Profili Bitki ve Hayvan Proteinleri Arasında Değişir. Protein yenildiğinde amino asitlere ayrılır. Proteinler ve amino asitler vücuttaki hemen…